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Receitas

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Nome da receita OMELETE RECHEADO
Ingredientes OMELETE RECHEADO
INGREDIENTES
Recheio 1
• 1⁄2 cebola pequena cortada em rodelas
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 alho-porro cortado em rodelas bem finas, só a parte branca
• 1 tomate concassé
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora
Omelete
• 4 ovos
• 1⁄4 xícara (chá) de creme de leite fresco
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1⁄2 colher (sopa) de óleo
Recheio 2
• Fatias de APRESUNTADO SATIARE Fatias de mussarela de búfala
Modo de preparo MODO DE PREPARO
Em uma frigideira, refogue a cebola no óleo quente até murchar, junte o alho- porro e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos. Adicione o tomate e deixe por mais 5 minutos. Tempere com o sal e a pimenta. Reserve quente.
Em um recipiente, bata os ovos com o creme de leite e tempere com o sal e pimenta. Em uma frigideira antiaderente quente com óleo, prepare a omelete. Se desejar, doure os dois lados e passe para um prato. Coloque fatias de APRESUNTADO SATIARE, distribua o refogado de alho-porró e a fatia de mussarela de búfala. Sirva em seguida.


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